KOKOS BAJADERA: Pravi izbor za sve ljubitelje slastica s kokosom!

SASTOJCI
300 g šećera,
200 ml vode,
250 g margarina,
300 g mljevenog keksa,
100 g kokosa

Za glazuru
100 g bijele čokolade,
3 kašika ulja

PRIPREMA
Šećer i vodu stavite u šerpicu i kad provri kujajte još 3-4 minuta. Dodajte margarin i miješajte da se rastopi. Zatim dodajte mljeveni keks i kokos i sve dobro umiješajte

Smjesu izlijte u pleh obložen folijom i ostavite da se stegne.
Otopite na pari bijelu čokoladu sa uljem i prelijte bajaderu, pa kad se stegne isjecite na štanglice.
Bajaderu možete preliti i bijelim fondanom napravljenim od šećera u prahu i malo vode.

Izvor: coolinarika.com