Gurabije na starinski način

SASTOJCI
šoljica- 2 dl
1 šoljica tahin paste
1 šoljica ulja
1/2 šoljice šećera u prahu

1 šoljica sjeckanih oraha
4 šoljice brašna ( ako je potrebno dodati još)
1 kom praška za pecivo
1/2 kesice vanilin šećera
šećer u prahu-za posipanje kolača

PRIPREMA

1. U dubokoj posudi sastaviti sve suhe sastojke, dodati ulje i tahin pastu , pa rukom izraditi tijesto.Ukoliko je potrebno dodajte još brašna.
2. Tepsiju obložiti papirom za pečenje, upaliti rernu da se zagrije na 180 C.Od mase pravti kuglice (veličine oraha).Kuglice slagati na pleh, peći ih u zagrijanoj rerni 20-25 min.Kolačići trebaju da ostanu svijetli, da blago porumene.Pečene kolače izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohlade, tako će se sčvrsnuti i lako će se vaditi
3. Posuti ih šećerom u prahu i poslužiti.Od ove mase se dobije 35 kom kolača.

Poslužiti uz kaficu, čaj…….

Izvor: coolinarika.com