BUHTLE SA DŽEMOM…. Djeca im se raduju i obožavaju jesti,tako da ove buhtle nestanu za “tili čas”.

SASTOJCI
tjesto
500g brašna
200 ml mlijeka
75 g maslaca

75 g šećera
1 paketić suhog kvasca za hljeb
1 paketić vanilij šećera
1 jaje
so

fil / nadjev
džemom po vlastitom izboru

PRIPREMA

• kvasac rastopiti sa toplim mlijekom
• u brašno dodati maslac, šećer, vanilij šećer, so, jaje
• zamijesiti tijesto
• potom tjesto mijesiti sa malo brašna
• tjesto isjeći na 15 jednakih djelova / na oko 60 g
• tepsiju namazati maslacem i posuti s’dovoljno brašna
• mijesiti svaku buhtlu zasebno
• pritiskom dlana izravnati buhtle
• filovati džemom po vlastitom izboru
• umotati buhtlu sa džemom u sredini
• u videu prikazana priprema sa šljivovim džemom
• ovako poredane buhtle ostaviti da miruju narednih 20-tak min.
• prije samog pečenja pecivo premazati sa dodatnih 40 g maslaca
• peći u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 25 min.
• po želji posuti sa malo šećera u prahu
• buhtle su idealne za poslužiti ovako dok su još tople
• uspješnu pripremu vam želim

Izvor:colinarika