ARAPSKI KOLAČ BEZ BRAŠNA I ŠEĆERA: Sočan, kremast i lagan – recept kakav koriste iskusne domaćice

SASTOJCI
40 ml mleka
120 g ovsenih pahuljica
100 grama čokolade
200 ml toplog mleka
čokoladne mrvice za posipanje
2 jajeta
orasi za posipanje
2 banane
kašičica praška za pecivo
kašičica ekstrakta vanile (ili 1 kesica vanilinog šećera)
40 g kakao praha

PRIPREMA

Sipajte ovsene pahuljice u činiju, pa prelijte toplim mlekom i ostavite na 10 minuta.

Potom u drugu osudu razbijte jaja, pa dodajte pasirane banane. Ubacite i vanilin šećer, pa sve dobro umutite žicom. Dodajte kakao prah i prašak za pecivo, pa dobro promešajte da se sjedini, piše Glossy.

Sipajte ovsene pahuljice potopljene u mleko (sve s mlekom), pa promešajte.

Stavite ih u kalup za pečenje, podmazan ili obložen pek-papirom, pa pospite seckanim oracima i čokoladnim mrvicama, rendanom čokoladim ili nečim sličnim. Pecite u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 15-20 minuta.

Kad bude gotovo, sitno iseckajte čokoladu, pa je otopite u 40 ml proključalog mleka uz mešanje i time prelijte kolač.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/