PIŠKOTA TORTA – OSTALI SMO BEZ TEKSTA

SASTOJCI

– 2 duple kutije piskota ili markiza biskvita
– 6 kom. jaja
– 250 gr putera
– 2 kesice slaga
– 200 gr cokolade
– 200 gr secera

PRIPREMA

Piskote namocene u mleko ili belu kafu, redjaju se po posudi okruglog oblika oblozenu prijanjajucom folijom ili najlon kesom, i po dnu i po ivicama.

FIL

Umutiti 6 zumanaca sa 100gr secera (mutiti na pari). Kad se to ohladi dodati umucenih 6 belanaca sa 100 gr secera.

Umutiti 250 gr putera i dodati 200 gr istopljene mlake cokolade. Sve pomesati i dobro izmiksirati dok se sastojci ne sjedine.

Sipati fil u posudu preko naredjanih piskota, zatim preostale piskote zabadati u fil po sredini, zatim odozgo prekriti poredjanim piskotama.

Kad se to dobro ohladi u frizideru, izvaditi tortu na tacnu i preko staviti umucena dva slaga.

Ova kolicina je za nesto manji tortu, ja obicno pravim meru ipo, ako je i vama potrebna povecajte.

Po zelji u fil mozete staviti malo ruma, seckane orahe ili suvog grozdja, jako je dobro u svim verzijama.

Izvor: coolinarika.com