RASPAMETIĆE VAS – T0RTA “NESQUIK”: Svake sedmice mi je neko traži, a recept je izvrstan

SASTOJCI
Za smeđu koru
5 bjelanjaka
60 g šećera
1 puding od čokolade

Za žutu koru trebamo
5 bjelanjaka
60 g šećera
1 puding od vanilije

Za bijelu kou ćemo trebati
5 bjelanjaka
60 g šećera
40 g gustina (škrobnog brašna)

Za kremu trebamo
15 žumanjaka
130 g šećera

250 g brašna
1 l mlijeka
370 g margarina ili maslaca
300 g Nesquika
300 ml vrhnja za šlag

Dekorisat ćemo sa
500 ml vrhnja za šlag
Nesquik ili čokolada u prahu

Braon korica

Umutiti 5 belanaca i 5 kasika secera u cvrst sneg i lagano dodati prah pudinga od cokolade.Ispeci koricu.
Zuta korica

Umutiti 5 belanaca i 5 kasika secera u cvrt sneg i lagano dodati prah prah puding od vanile.Ispeci koricu.
Bela korica

Umutiti 5 belanaca i 5 kasika secera u cvrt sneg i lagano dodati 3 kasike gustina.Ispeci koricu
Fil

15 zumanaca umutiti sa 10 kasika secera,pa dodati 10 kasika brasna i 2 dcl mleka.Sve to zakuvati u 8 dcl mleka.U vruce umesati 200 g nesquika, a kada se sve ohladi dodati margarin,izmiksati i dodati jos 200 g nesquika. Posebno umutiti 300 g slaga sa 3 dcl mleka.
Korice peci u plehu 25×30 oko 15 min na 180C. Redosled slaganja: bela kora,fil,slag,zuta kora,fil, slag,braon kora,fil,slag. Jos samo da napomenem da ce se korica pokupiti ako se prepece.Meni je znak da je gotovo kada vidim da je pocela da se odvaja od stranica pleha.

Izvor:https://receptizatren.club/