Brzinski kolač od toplog mlijeka

SASTOJCI

4 jaja,
dvije šolje šećera,
1 šolja arome vanilije,
2 kesice praška za pecivo,
dvije šolje šalice brašna,
1,5 šolja mlijeka,
10 kašika maslaca.

PRIPREMA

U zdjelu stavite jaja, šećer i pjenasto umutite. Dodajte jednu supenu kašiku arome od vanilije. Smjesi polako dodajte brašno i prašak za pecivo.

Na šporetu ugrijte mlijeko, dodajte deset kašika maslaca i miješajte na laganoj vatri dok se ne maslac ne otopi.

Toplo mlijeko ulijte u smjesu jaja i brašna i tijesto teksture poput onog za palačinke, ulijte u kalup za pečenje.

Pecite oko pola sata u prethodno ugrijanoj rerni na 180 stepeni. Po želji u tijesto možete dodati i komade sezonskog voća ili voća iz kompota.

Izvor:https://moderne-zene.com/