JEDNOSTAVNA, A VRLO UKUSNA IZLIVENA PITA SA MESOM

SASTOJCI

2 glavice crnog luka
13 kašika brašna
300 grama mljevenog mesa
3 jajeta
čaša jogurta (mjera je čaša od 200 ml)
kesica praška za pecivo
pola čaše ulja (mjera je čaša od 200 ml)
so, biber, suvi biljni začin po želji

PRIPREMA

Očistite crni luk, isjeckajte ga, pa ga prodinstajte na malo ulja. Dodajte mljeveno meso i nastavite da dinstate dok meso ne pobijeli. Začinite po želji i ostavite da se prohladi.

U činiju razbijte tri jajeta, dodajte brašno, prašak za pecivo, jogurt i ulje, pa dodajte meso i sve varjačom izmutite.

Podmažite pleh, pospite ga brašnom, ulijte smjesu i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Preuzeto sa hayat.ba