JEFTINO JELO – PLJESKAVICE OD KROMPIRA PUNJENE SIROM

SASTOJCI

10 krompira
3 jaja
40 g kukuruznog brašna
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
100 g kačkavalja

PRIPREMA

Krompir skuhati u posoljenoj kipućoj vodi. Očistite i izgnječite, umiješajte jaja, kukuruzno brašno, so i biber.

Formirajte pljeskavice, napunite sirom i pržite na zagrijanom ulju do zlatne boje.

Preuzeto sa hayat.ba