KOLAČ SA DŽEMOM OD KAJSIJE

SASTOJCI

Za džem od kajsija

150 g kajsija
100 g šećera
70 ml vode
3 g želatina

ZA FIL

70 g putera
50 g šećra u prahu
2 kašičice kakaoa
150 g mekog svježeg sira

ZA PODLOGU

100 g keksa

PRIPREMA

Za fil omekšali puter pomiješajte sa šećerom u prahu. Zatim umiješajte i kakao pa umutite smjesu mikserom. Dodajte sir na kraju i nastavite mućenje.

Slaganje

Na dno posude poređajte polovinu ukupne količine keksa, zatim fil, opet keks, fil i na kraju džem od kajsija. Stavite u frižider na 30 minuta.

Preuzeto sa hayat.ba