PUNJENE PAPRIKE S PILETINOM I GLJIVAMA

SASTOJCI

250-300 g gljiva
300 g pilećeg filea
1 kašičica začina za piletinu
1 čehna bijelog luka
200 g tvrdog sira
200 g jogurta
peršun

PRIPREMA

Presjecite paprike na pola po dužini, pa ih očistite. Gljive i bijelo meso isijecite na kockice.

Meso stavite u posudu, pa posolite i pobiberite, pospite začinom za piletinu i prelijte ulje.

Pomiješajte, pa dodajte mljeveni bijeli luk. Svaku polutku paprike posolite i pobiberite, pa premažite uljem.

Ubacite malo gljiva, pa rendanog tvrdog sira, premažite jogurtom, a onda dodajte bijelo meso. Opet premažite jogurtom i pospite sirom.

Preuzeto sa hayat.ba