Složenac s piletinom, tjesteninom i povrćem

SASTOJCI

pileća prsa
1 kašika ulja
2 šoljice tjestenine
260 g bundeve
1 šoljica graška
1 šoljica brokule
1 šoljica umaka od rajčice
šaka parmezana
bosiljak
so, biber

PRIPREMA

Začinjene pileće filete popržiti na malo ulja.
Pustiti da se ohlade pa nasjeckati na komadiće.
Skuhati tjesteninu u posoljenoj vodi.
U drugoj posudi 10 minuta kuhati bundevu narezanu na kockice pa dodati grašak i brokulu.
Njih kuhati još minutu, dvije ili dok ne omekšaju.
Zagrijati rernu na 180°C.
U vatrostalnu posudu prebaciti pomiješanu tjesteninu, umak od rajčice, piletinu, povrće i bosiljak.
Posipati sirom i peći 15-ak minuta.

Izvor: avaz.ba