Neodoljivo savršena torta bez pečenja

SASTOJCI

-150 grama šećera
-1 kašičica vanilin šećera
-50 g brašna
-2 jaja
-400 g pavlake
-300 g čokoladnih keksića
-100 g putera
-1 kašičica vanilin šećera
-120 g rastopljenog putera
-1 kašika mleka / pavlake

PRIPREMA
Šećer, vanil šećer i brašno promešati, pa dodati dva jaja, lepo sjediniti žicom, pa dodati pavlaku i sve lepo sjediniti. Staviti na laganu vatru i zagrejati do ključanja uz neprestano mešanje. Kad proključa, kuvajte još minut-dva uz mešanje, pa sklonite sa ringle i ostavite da se hladi. Prohlađen fil pokriti plastičnom folijom i odložiti u frižider. Keks samleti u blenderu. 100 g putera umutiti sa vanil šećerom, pa dodati 5 kašika ohlađenog fila i dobro umutiti.

Spojiti sa ostatkom fila. 120 g rasopljenog putera sipati u samleven keks, dodati kašiku mleka i sjediniti. Odvojite 5 kašika smese sa strane. Od keksa rukama formirati koru tako da ima i bočne ivice, pa sipati fil, ali da ne ide do kraja ivica pleha. Zatim posuti preostalih 5 kašika po ivicama fila i odozgo. I to je to, vaša brza kremasta torta bez pečenja je gotova!

Ohladite još malo i uživajte u božanstvenom ukusu!

Preuzeto sa: stil.kurir.rs