Zaboravite na klasičnu: Pripremite musaku od belog mesa i krompira

SASTOJCI

• 700 g pilećeg filea
• 700 g krompira
• 1 mladi luk
• 3 jajeta
• 250 ml pavlake za kuvanje
• 150 g tvrdog sira
• 20 ml maslinovog ulja

PRIPREMA
Isecite krompir, meso i luk. Posolite, pobiberite i začinite po želji, pa prelijte maslinovim uljem. Dobro promešajte i sipajte u tepsiju.

Umutite jaja sa pavlakom za kuvanje, pa sipajte preko krompira i mesa. Pospite peršunom i rendanim sirom.

Pokrijte aluminijumskom folijom, pa na par mesta probušite nožem.

Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 30 minuta. Zatim uklonite foliju i pecite na 200°C oko 15 minuta.

Izvor:https://una.rs/