DOMAĆE RUM KASATO ŠTANGLICE: Kao iz prodavnice, a lake za pripremu

SASTOJCI
350 g krompira
150 g putera
150 g čokolade za kuvanje
2 kašike kakaoa
250 g šećera u prahu
3 kašike ruma
350 g mlevenog keksa

Za glazuru
200 g crne čokolade
80 g maslaca

PRIPREMA
Očišćen krompir kuvajte 30-40 minuta, pa ga izgnječite. Dodajte puter, čokoladu i kakao, pa sve sjedinite. U smesu dodajte šećer u prahu i rum, pa dobro umutite žicom.

Dodajte na kraju mleveni keks, sjedinite sve sastojke, pa smesu rasporedite i poravnajte po pravougaonom kalupu sa pokretnom iviciom. Otopite na pari crnu čokoladu i maslac, pa prelijte glazurom kolač. Ostavite u frižideru na 1-2 sata da se stegne, pa isecite štanglice rum kasata.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/