VOLITE LI GURABIJE? Isprobajte recept za tradicionalnu bh. slasticu koja mnoge vraća u djetinjstvo

SASTOJCI

jedno jaje
150 grama šećera
100 mililitara ulja
100 militara mlijeka
tri supene kašike jogurta
pola vrećice praška za pecivo
jedan vanilin šećer
400 grama glatkog brašna tip 400
kocke šećera

PRIPREMA

Za početak, u jednoj posudi umutite jaje, a zatim dodajte šećer i vanilin šećer i ponovo umutite dok se šećer ne istopi. Kada se šećer istopi, dodajte ulje, mlijeko i jogurt. Potom, postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo.

Gurabije možete oblikovati rukom ili poklopcem i prozirnom folijom, ako želite da su sve jednakog oblika. Kada ih oblikujete, prebacite ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Prije pečenja, nemojte zaboraviti utisnuti kocke šećera na sredinu gurabije.

Zagrijte rernu na 200 stepeni i stavite ih da se peku. Nakon 10 minuta gurabije bi trebale porumeniti i onda je potrebno smanjiti temperaturu pečenja na 150 stepeni i peći 20 minuta.

Možete ih servirati u šolju tople kafe, čaja ili mlijeka.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/