SOČNI MAFINI S NUTELLOM: Kad ih poslužite svi će tražiti recept!

SASTOJCI

Za tijesto
300 g brašna,
1 prašak za pecivo,
75 g šećera,
2,5 dl mlijeka,

2 jaja,
50 ml suncokretovog ulja,
1 žlica nutelle za tijesto

Za nadjev
10 žličica nutelle

PRIPREMA

1. U dublju zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo. Dodajte šećer i dobro promiješajte.
2. U drugu zdjelu savite jaja i iumutite ih lagano vilicom. Dodajte uz miješanje (laganim pokretima vilice) najprije ulje, a zatim mlijeko.
   3, Izlijte tekuće sastojke u zdjelu sa suhim sastojcima (brašno i šećer) i dodajte jednu žlicu nutelle. Lagano vilicom promiješajte samo dokle se ne bude vidjelo suho brašno. Smjesa mora izgledati gnjecava i jako ljepljiva.
3. Stavljate smjesu u kalupe za mafine u koje ste prethodno stavili papirnate košarice za mafine.
4. Na vrh svakog mafina stavite jednu žličicu nutelle.
5. Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
6. Pečene mafine izvadite na metalnu žicu i poslužite ohlađene.
   http://www.mojakuhinja.net

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/