Hrskave kuglice od krompira za samo 200 dinara

SASTOJCI
600 g krompira
3 kašike skroba
1/2 kašičice slatke paprike
40 ml ulja

PRIPREMA
Krompir oljuštite, pa kuvajte u ključaloj vodi dok ne omekša. Zatim procedite, pa lepo ispasirajte.

Pire krompir posolite, pobiberite, pospite začinskom paprikom i skrobom. Sve dobro sjedinite. Zatim sipajte ulje, pa opet dobro sjedinite sastojke, sve dok ne dobijete čvršću smesu. Zatim oblikujte loptice.

U šerpi zagrejte više ulja, pa ubacite kuglice od krompira. Pržite dok ne dobiju zlatnu boju, pa vadite na ubrus da se ocede. Služite kao predjelo ili kao prilog.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/