Mekane mini lepinje iz tiganja

SASTOJCI
10 g suvog kvasca
1 ravna kašika šećera
200 ml mleka
200 ml vode
80 ml ulja
1 kašičica soli
600 g brašna

PRIPREMA
Umesite testo
U posudi pomešajte toplu vodu i mleko, pa dodajte šećer i kvasac. Ostavite da se aktivira 10 minuta, pa sipajte ulje, so i prosejano brašno. Umesite mekano testo i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da odstoji nekih 30 minuta.

Testo razvucite, pa manjom čašom vadite oblike, pa opet premesite testo i tako radite dok ne potrošite sve. Pokrijte i ostavite da lepinje odstoje nekih 10 minuta.

Pecite mini lepinje u suvom tiganju, pa ih premažite maslinovim uljem koje ste pomešali sa secknaim peršunom.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/