Domaća pita krompiruša može da bude ukusnija od one iz pekare, ako je spremite po ovom receptu.

SASTOJCI
12 kora
900 g krompira
1 veći crni luk
1 paprika
100 g tvrdog sira
1/2 veze peršuna
1/2 veze mirođije
ulje

PRIPREMA

U tiganju propržite sitno seckani crni luk, a kada on omekša dodajte i sitno seckanu papriku i nastavite da pržite. Krompir skuvajte, pa procedite i ispasirajte. U pire dodajte proprženi luk i papriku. Dodajte seckani peršun i mirođiju, pa promešajte. Na kraju dodajte rendani sir i ponovo promešajte.

Premažite koru ulje, pa stavite kašiku do dve nadeva na sredinu. Preklopite prvo po dužini koru, pa urolajte. Tako radite dok ne potrošite svih 12 kora.

Ređajte na pleh obložen pek papirom, premažite uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/