Makaroni sa sirom iz tiganja su savršen kremasti ručak koji će da vam pruži osećaj ušuškanosti, toplog doma i sreće zbog sira koji se rasteže i savršenog spoja mlečnog preliva i paste!

SASTOJCI
230 g nekuvane testenine
2 kašike putera
2 kašike višenamenskog brašna
180 g pavlake za kuvanje
340 g sira, isečenog na kockice
dodajte malo sveže rukole, prepolovljenog čeri paradajza i grubo mlevene paprike

PRIPREMA
Za makarone sa sirom pripremite sve sastojke. Testeninu po izboru kuvajte prema uputstvima na pakovanju i iscedite.

U međuvremenu, za makarone sa sirom, u velikom tiganju rastopite puter na srednjoj vatri. Mešajte brašno dok ne postane glatko, a zatim postepeno umutite pavlaku za kuvanje.

Dovedite do ključanja uz stalno mešanje. Kuvajte i mešajte dok se ne zgusne, oko 2 minuta. Smanjite toplotu i umešajte sir, dok se ne istopi.

Dodajte kuvanu testeninu. Nastavite da mešate u tinganju sve zajedno par minuta i potom dodajte povrće po ćelji. Uživajte u makaronama sa sirom!

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/