Isprobajte recept za najmekše pancerote punjene sočnim nadevom.

SASTOJCI
1 kilogram krompira
500 g piletine
3 struka praziluka
1 paprika
4 čena belog luka
50 g paradajz pirea
700 g brašna
2 jajeta
30 g maslaca
origano, biber, so, mlevena paprika
20 ml maslinovog ulja
ulje za prženje

PRIPREMA

Krompir skuvajte u slanoj vodi. Izgnječite ga i dodajte puter, jaja, 1 praziluk, brašno, biber i origano. Zamesiti testo. Nadev pripremamo tako što propržimo pileća prsa, 2 praziluka, beli luk i paprike, isečene na sitno. Posolite. Dodajte paradajz pire i začinite biberom.

Krompirovo testo podelimo na 10 komada i formiramo okrugli mali hleb, stavimo fil i zatvorimo ga. Pržite u zagrejanom ulju 3 minuta sa svake strane na laganoj vatri.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/