BAKLAVA SA VIŠNJAMA: SOČNA I OSVEŽAVAJUĆA

SASTOJCI

pola kilograma tankih kora

4 jaja

350 grama šećera

200 ml ulja

150 prezli

1 kesica praška za lice

300 grama višanja iz kompote

200 ml vode

1 vanilin šećer

PRIPREMA

Jaja, ulje i pola količine šećera izmiksajte, izgovorite prezle i prašak za lice.

Na dnu lima za dimenzije pečenja 40 cm x 25 cm složite četvrtinu koraka, te premažite pola smeše od jaje i stavite deo višanja, prekrijte korom.

Postupak ponavlja dok ne konzumirate sve sastojke, u vrhu treba da bude koraka.

Pecite na 185 Celzijusa oko 45 minuta, dok gornja kora ne dobije zlatnu boju i postane hrskava.

Prokuvajte šećer, vanilin šećer i vodu, pa prelijte preko pečenih baklava.

Izvor:https://receptizasve.com/