MONTE KOLAČ: Recept za koji vam ne treba pećnica

SASTOJCI
Keksi Petit Beurre

krema
1 l mlijeka,
100 g škrobnog brašna,

100 g šećera,
1 vanilin šećer,
125 g maslaca

krema
500 ml slatkog vrhnja za šlag
200 g čokolade
malo ruma

PRIPREMA
Na dno manjeg pleha za pečenja poslažite kekse, premažite ih s malo mlijeka pomiješanog s rumom.

Za prvu kremu stavite da se zagrije mlijeko, dodajte malo ruma, u drugoj posudi izmiješajte šećer i brašno s malo hladnog mlijeka da dobijete glatku smjesu, kad mlijeko zavrije ukuhajte tu smjesu i na laganoj vatri miješajte oko dvije minute, u vruće umiješajte maslac i prelijte preko keksa
Za drugu kremu na laganoj vatri ugrijte vrhnje u koje ste umiješali nasjeckanu čokoladu, kad se čokolada otopi prelijte preko prve kreme, stavite da se ohladi i gotovo!

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/