MINI TULUMBE: Jako ukusne, nisu previše slatke, a tako jednostavne da uspijevaju i početnicima

SASTOJCI
Tijesto
▪ 30 dag brašna
▪ 1/2 l vode
▪ malo soli
▪ 250 g maslaca
▪ 5 jaja

Agda
▪ 1 l vode
▪ 1 limun
▪ 70 dag šećera

PRIREMA
Tijesto

Zakuhati vodu i u nju staviti malo soli i maslac.
Zatim dodati brašno i miješati dok se ne stvori gruda od tijesta.
Skinuti sa vatre i pustiti da se malo ohladi.
U ohlađeno umiješati jedno po jedno jaje.
Tijestom puniti špricu sa zvjezdastim nastavkom i na papir za pečenje špricati trakice.

Rezati ih na 4 cm i peći u dubokoj masnoći.
Pečene vaditi na papir koji će upiti višak masnoće.
Skuhati agdu, tulumbice posložiti u prikladnu posudu i preliti.
Pustiti ih da dobro upiju agdu.
Još ih ostavite da se dobro ohlade, najbolje preko noći i – uživajte!

Izvor:https://najboljirecepti.info/