SUPER RECEPT: Medenjak na najbrži i najlakši način

SASTOJCI
2 šalice šećera,
2 šalice mlijeka,
pola šalice ulja,
1 vrećica praška za pecivo,
2-3 žlice mješavine za medenjake,

3 šalice brašna,
3-4 žlice meda,
7-8 žlica džema,
100 g čokolade za kuhanje,
3 žlice kakaa (po želji)

PRIPREMA

U posudu staviti mlijeko i šećer. Miksati sve dok se šećer ne istopi. U to dodati brašno, prašak za pecivo i ulje te začin za medenjake (Kotany).
Po želji staviti malo kakaa, ali može i bez njega. Sve zajedno umutiti dok se ne dobije glatka smjesa.

Posudu za pečenje (tepsiju) namazati uljem ili maslacem. Smjesu istresiti u tepsiju i peći 15-20 minuta na 200 °C.
Nakon što je kolač pečen premazati ga medom, pa onda džemom (od šljiva ili šipka) i ostaviti ga da se malo ohladi.

Za kraj istopiti čokoladu i preliti je po kolaču.
Staviti u frižider 15-tak minuta i onda uživajte!

Izvor:colinarika