ČIZKEJK SA MAKOM: Prava jesenja poslastica koju ćete pojesti u slast uz popodnevnu kafu

SASTOJCI
3 jajeta
200 g šećera
100 g maslaca
220 g brašna
7g praška za pecivo
120 g maka
500 g svežeg sira
40 g kukuruznog skroba
10 g vanilinog šećera

PRIPREMA

U mak dodajte vruću vodu i ostavite dok ne nabubri. U posudu ubacute 1 jaje, 50 g šećera, otopljen maslac, dobro promešajte, pa dodajte brašno i prašak za pecivo.

Umesite rukom u posudi, pa utisnite testo po dnu i do polovine ivica kalupa za pečenje. U drugu posudu ubacite sir, 2 jaja, 150 g šećera, kukuruzni skrob i vanilin šećer.

Umutite štapnim mikserom, pa odvojte trećinu fila koji ćete pomešati sa makom. Stavite kašiku smese sa makom u sredinu testa, pa kad se razlije, preko dodajte fil od sira i jaja. Radite tako do utroška materijala, pa malo protresite pleh. Pecite na 200°C oko 10 minuta.

Izvor:stvarukusa