Umesto da kupujete u radnju, probajte sami da napravite sir kod kuće, a mi vam predlažemo čedar.

SASTOJCI
1 l mleka
1 kašičica soli
15 g putera
200 g tvrdog sira
6 kašika kukuruznog skroba
Recept za čedar sir – lako i jeftino:

PRIPREMA
U šerpu sipajte mleko i puter, pa kada se puter istopi dodajte so i kukuruzni skrob. Mešajte i kuvajte dok se sastojci ne sjedine. Pazite da nema grudvica.

Sir izrendajte, pa dodajte u smesu sa mlekom, pa kuvajte, uz konstantno mešanje, sve dok se smesa ne zgusne. Sipajte smesu u posudu.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/