LUDO TIJESTO AL STVARNO LUDO-TIJESTO ZA SVE SPECIJAL(Kiflice,pizze,buhtle,rolate,lepine,uštipke…)

SASTOJCI
250 ml mlijeka,

14 grama suhog kvasca(to su 2 ravne kasike),

1 ravna kasika secera
1 kg brasna

1 prasak za pecivo

2 jaja

400 ml jogurta

4 kasike ulja

2 ravne kasike soli

2-2,5 dl vode

4 najlonske vrecice- malo vece

PRIPREMA
U toplo mlijeko dodati ravnu kasiku secera i kvasac. Ostaviti da nadodje.
U veci plasticni sud pomijesati brasno, prasak za pecivo, sol,jaja,jogurt,ulje,dodati nadosao kvasac i zamijesiti tijesto.po potrebi doliti vode.

Kada smo oblikovali kuglu malo je nauljiti i jos jednom prekuhati.
Uzeti 2 vrecice za frizider nauljti ih malo sa unutrasnje strane , tijesto podijeliti na dva dijela i staviti u vrecice, istisnuti zrak i svezati.Ja stavim duple vrecice jer nekda tijesto zna da nadodje i pukne vrecica.Jednu stavim u zamrzivac a drugu u frizider i svaki dan odkidam pomalo i pravim nesto.

A onda kad potrosim tu vrecicu navece izvadim onu iz zamrzivaca, stavim je u frizider i ujutro tijesto je spremno!!
Prijatno

Izvor: www.coolinarika.com