Musaka recept – klasičan recept za jelo koje je teško odbiti

SASTOJCI

600 g miješanog mljevenog mesa
1,5 kg krumpira
1 glavica luka
1 žlica crvene mljevene paprike
2 kisela vrhnja
2 jaja
sol, papar
ulje

PRIPREMA

Najprije stavite u vodu kuhati krumpir (kada vilica kroz njega bude lagano prolazila, znat ćete da je gotov).U međuvremenu očistite luk te na narežite na sitne komade. U tavi zagrijte malo ulja pa ubacite luk te ga lagano popržite.

Sada je vrijeme da u luk ubacite i mljeveno meso pa sve zajedno dinstajte na laganoj vatri i uz stalno miješanje. Posolite i popaprite po želji, a onda dodajte i crvenu papriku.

Kada se kuhani krumpir ohladi, narežite na ga kolutove koje ćete potom ubaciti u pleh koji ste prethodno premazali uljem. Na sloj krumpira potom složite sloj mljevenog mesa, a na meso ponovno poslažite krumpir.

U posudi umutite jaja te u njih dodajte malo soli, ubacite i kiselo vrhnje te sve dobro sjediniteu jednoličnu smjesu. Potom je prelijte po krumpiru i jelo je spremno za pečenje.

Pleh ubacite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 40 minuta. Ovaj musaka recept savršen je izbor za ručak koji će svi željno dočekati.

Izvor:https://24h-za-vas.com/