PALENTA NA ITALIJANSKI NAČIN KOJA KOŠTA MANJE OD 200 DINARA: Prvo se kuva, a onda prži – recept star 120 godina

SASTOJCI
250 g palente
1 l vode
1/2 kašičice soli

PRIPREMA
Sipajte vodu u šerpu i posolite. Kada se dobro zagreje (ali ne sme da ključa), dodajte palentu. Mešajte sve vreme dok dodajete i nakon toga kako bi lepo sjedinili sastojke.

Kada smesa postane gusta i voda ispari, spremna je.Sipajte smesu u nauljeni kalup za hleb, pa pokrijte providnom folijom i sačekajte da se ohladi na sobnoj temepraturi. Zatim je prebacite u frižider i ostavite da se dobro stegne. Isecite po želji, pa pržite u dobro zagrejanom ulju.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/