Alfredo pasta je savršeno kremasta zbog sočnog belog sosa, a vrlo je jednostavna za pripremu.

SASTOJCI

• 200 g taljatela
• 2 pilećag filea
• 1/2 crnog luka
• 6 pečuraka
• 1,5 šolja Moja Kravica pavlake za kuvanje
• 1/2 šolje Moja Kravica mleka
• 1/4 šolje Imlek polutvrdog sira
• 1 čen belog luka
• 1 kašika Moja Kravica maslaca

PRIPREMA

Za Alfredo pastu meso posolite i pobiberite, pa ispržite u tiganju. Možete da ga uvaljate u brašno.

Kada se ohladi isecite ga na deblje trake. Izvadite meso iz tiganja, pa sipajte još malo maslinovog ulja i dodajte maslac.

Dodajte luk, pečurke i beli luk
Kada se maslac otopi dodajte seckani crni luk, a kada on omekša dodajte i seckane pečurke. Na kraju dodajte i mleveni beli luk, pa prodinstajte još 30 sekundi.

Sipajte Moja Kravica pavlaku za kuvanje
Sipajte Moja Kravica pavlaku za kuvanje i mleko. Dobro promešajte. U međuvremenu skuvajte taljatele. U sos dodajte i Imlek rendani polutvrdi sir, pa kuvajte na srednjoj temperaturi dok ne provri. Dodajte taljatele i lepo promešajte, a meso poslužite preko.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/