Umesto originalnog recepta, isprobajte i ovaj za lažne ruske kape sa lešnicima, čokoladom i mlekom.

SASTOJCI
1 l mleka
170 g šećera
90 g brašna
2 ravne kašike skroba
1 kesica vanilin šećera
1 kašika putera

Još
50 g mlečne čokolade
90 ml slatke pavlake
lešnik

PRIPREMA
U šepru sipajte mleko, pa dodajte brašno i skrob. Lepo promešajte da ne ostanu grudvice, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Na kraju dodajte vanilin šećer i puter, pa lepo promešajte da se sastojci sjedine.

U čaše sipajte hladnu vodu, malo zavrtite i prospite. Zatim u čašu sipajte vruću smesu i pokrijte providnom folijom, pa ohladite u frižideru nekih 5 sati. Treba dobro da se stegne. Izvadite lažne ruske kape iz čaša i presecite na pola. Zatim ivice uvaljajte u seckane lešnike. Istopite čokoladu sa slatkom pavlako, pa sipajte preko kolača.

Ostavite kolače još malo da se stegnu u frižideru, pa služite. Ako želite umesto lešnika možete da ih uvaljajte u orahe, pistaće…, a umsto čokolade možete da ih prelijte nutelom, kikiriki puterom…

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/