HRSKAVE PITULJICE …NEODOLJIVO SLANO ZADOVOLJSTVO

SASTOJCI
Šoljica za čaj veličine 125 ml
gotove kore za pitu
Za sos;
2 jaja
Pola čajne čaše maslinovog ulja
4 kašike jogurta

FIL
300 g skute
Četvrtina veze peršuna
1 kašičica soli
1 kašičica čili papričice
1 bjelance

Za gore navedeno
1 žumanca
2 supene kašike mleka
Susam

PRIPREMA
Sve sastojke za fil dodamo u odgovarajuću posudu i izmiksamo.
Sve sastojke za sos dodamo u odgovarajuću posudu i izmiksamo.
Složimo 3 lista tijesta jedan na drugi i između njih rasporedimo sos. Dodajte fil, savijte ivice i umotajte u rolnu.

Rolat iseći na 3 jednaka dela, umotati u streč foliju i ostaviti u zamrzivaču 5 sati.
Zatim ga izvadite iz zamrzivača, isecite na kriške debljine 2 prsta i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Na to premažite smjesu žumanca i mlijeka i pospite susamom.
Pecimo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Dobar tek onima koji probaju.

Izvor:https://malakuharica.com/