Izgledaju božanstveno a prave se nikad lakše: Preko 7 miliona ljudi luduje za novim receptom za krofne
1 min read
SASTOJCI
– 3 šolje brašna
– 2 kašike maslaca
– 1 paket suvog kvasca
– 5 kašika šećera
– 1 šolja mlijeka
– 1 jaje
– 1/2 kašičice soli
– 1/2 kašičica cimeta.
PRIPREMA
Otopite maslac, pa mu dodajte mlijeko, šećer i so. Dobro promješajte, dodajte jaje, pa onda i kvasac i pustite da odstoji 5 minuta.
Prebacite u veću posudu i dodajte 3 šolje brašna pa zamjesite.
Ostavite da odstoji oko sat vremena pa premjesite i pustite da tijesto opet stoji pola sata do sat vremena.
Od tijesta napravite manje loptice koje zatim oblikujete u štapiće i motate.
PRELIV
Možete ih preliti čime hoćete, ali tradicionalno se valjaju u mješavinu šećera i cimeta. Stavite tu mješavinu u papirnu kesu, pa ubacujte jednu po jednu krofnu i dobro ih promješajte u kesi.
Izvor: zena.blic.rs
