Spremite 3 jaja, brašno, kiselo mleko i još po nešto… i evo sjajne pogače san snova

SASTOJCI

3 jaja
200 gr brašna
100 gr griza

1 prašaj za pecivo
200 gr. kiselog mleka
100 ml mleka
malo soli
70 ml. ulja

PRIPREMA

Umutiti belanca, dodati prosejano brašno, griz i prašak za pecivo, malo soli, ulje, kiselo mlek, mleko i sve dobro polako izjednačiti. u pleh 30×20 cm koji ste obložili pek papirom sipati testo peći na 200 stepeni C oko 40 min može i manje.

Fantastična, rastresita i jako dobrog ukusa.