ARAPSKI KOH ZA KOJI SVI TVRDE DA JE LEPŠI OD NAŠEG: Preliva se posebnim sirupom, a ne mlekom, JOŠ JE SOČNIJI zbog 1 cake

SASTOJCI

1/2 šolje šećera
1 jaje
1/2 šolje ulja
1/2 šolje jogurta

1/2 šolje iseckanog kokosa
1/2 kašičice praška za pecivo
1 šolja griza

Za sirup
1 šolja vode
2 šolje šećera
1 kašičica limunovog soka + rendana kora

PRIPREMA

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte ulje, jogurt, prašak za pecivo i griz. Sve dobro sjedinite mikserom, pa dodajte i kokos i lagano promešajte. Nauljite tepsiju i sipajte smesu unutra

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko pola sata. Ostavite da se ohladi, pa isecite kocke. U šerpi istopite šećer i vodu, pa dodajte rendanu koru 1/2 limuna i sok od limuna. Kad krene da ključa sklonite sa šporeta i prelijte ohlađeni kolač. Ostavite da upije.

Izvor:still.kurir