Keks banana poslastica bez pečenja! Za 10 minuta!

SASTOJCI
300 g keksa
1 velika banana

Za fil
2 jajeta
100 g šećera
500 ml mleka
30 g kukuruznog skroba
20 g želatina
120 ml hladne vode
30 g putera

PRIPREMA

Napravite nadjev
Želatin pomešati sa vodom i ostaviti da nabubri. Šećer umutiti sa jajima, pa uliti mleko (350 ml) i izmešati. Miksajte skrob i mleko (150 ml) dok se sve grudvice ne razbiju. Zagrejte mešavinu jaja i mleka, a zatim sipajte mešavinu skroba i mleka. Kuvajte dok se ne zgusne uz stalno mešanje. Skloniti sa šporeta i u vruć fil dodati puter i mešati dok se ne otopi. Zatim dodajte želatin i promiješajte.

Položite tortu

Obložite disk providnom folijom i sipajte malo fila. Zatim rasporedite zgnječene kekse i nekoliko kriški banane. Ponovo sipajte fil, pa kekse i banane…tako ređajte dok se ne iskoriste svi sastojci. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite da se hladi oko 12 sati.

Izvor:https://kuhinja-zdravlje.xyz/