DA KUĆA ZAMIRIŠE NA LEPO VREME: Bela pita s kokosom, bogatog ukusa

SASTOJCI

• jaja, 6 komada
• mleko, 360 ml
• slatka pavlaka, 120 ml
• šećer, 100 g
• brašno, 60 g
• ekstrakt vanile, 2 kašike
• kokos, 200 g + 3 kašike

PRIPREMA

– Umutite jaja, dodajte mleko, slatku pavlaku, šećer, brašno i ekstrakt od vanile, pa fino sjedinite testo. Dodajte kokos i još jednom dobro promešajte.

Smesu sipajte u podmazan kalup za pečenje prečnika 24 cm i pecite na 180 stepeni četrdesetak minuta ili dok pita ne dobije zlatnobraon boju. Na vrelom tiganju prepecite tri kašike kokosa, te ga pospite preko tople pite.

izvor novosti.rs