Naučite kako se pravi domaćinska pileća supa sa rezancima koju će svi voleti.
1 min read
SASTOJCI
1 pile (mogu i delovi po želji)
1 crni luk
1 paškanat
2 šargarepe
1 koren celera
1 veza peršuna
domaća rezanca
PRIPREMA
Crni luk isecite na pola, pa ispržite na ringli. Sklonite sa strane. Ako ste kupili celo pile, isecite ga na komade, a ako koristite samo delove, stavite cele komade u šerpu. Prelijte vodom i posolite. Zatim u šerpu sa mesom dodajte luk i kuvajte dok meso ne omekša.
Nakon toga u supu dodajte celu šargarepu koju ste očistili, celer i paškanat. Poklopite, smanjite temperaturu i nastavite da kuvate dok povrće ne omekša.
Nakon toga procedite supu, pa u isto dodajte iseckano meso, šargarepu i onda dodajte rezanca. Kuvajte još par minuta, pa na kraju dodajte seckani peršun.
