Umesto da palite rernu kada su vrućine, napravite domaću pogaču iz tiganja.
1 min read
SASTOJCI
400 g brašna
1 kašičica suvog kvasca
220 ml vode
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
PRIPREMA
U posudi pomešajte mlaku vodu sa kvascem i šećerom, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da se aktivira. Zatim dodajte prosejano brašno i so, pa umesite testo. Nauljite, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da nadođe sat vremena.
Dobijeno testo stavite u veću tiganj i lepo pritisnite da pokrije dno. Ponovo pokrijte i ostavite da nadođe još pola sata.
Pecite sa jedne strane nekih 20 minuta, pa okrenite na drugu stranu.
