Ova pita je pobedila na takmičenju i od tada je postala popularna širom sveta.

SASTOJCI
170 g oreo keksa (može i običan)
35 g neslanog putera

Za fil
4 jajeta
250 g šećera
230 g čokolade
170 g neslanog putera
230 ml slatke pavlake

Još
450 ml slatke pavlake
50 g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile

PRIPREMA
U blender stavite oreo i dobro izblendirajte. Zatim dodajte istopljeni puter, pa nastavite da blendirate dok se svi sastojci ne sjedine. Dobijenu smesu utisnite u kalup, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10 minuta.

Jaja penasto umutite, pa ih kuvajte na pari uz neprestano mešanje. Sklonite sa šporeta, pa dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi nekih 20 minuta. Umutite puter sobne temeprature, pa postepeno dodajte čokoladni fil i nastavite da mutite.

Zatim dodajte umućenu slatku pavlaku i lagano sjedinite špatulom. Sipajte fil preko kore i pokrijte providnom folijom, pa ohladite u frižideru najmanje 4 sata.

Premažite slatkom pavlakom
Slatku pavalku umutite sa šećerom i vanilom, pa premažite preko fila.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/