Fantastična torta od keksa i čokolade koja se radi bez jaja, brašna i pećnice

SASTOJCI

600 g keksa
120 g šećera
60 g kakao praha
250 ml mlijeka
60 grama maslaca
prstohvat vanilije

za glazuru

100 g tamne čokolade
130 ml vrhnja

PRIPREMA

U posudu nadrobite kekse. U lončić stavite šećer i kakao prah te pomiješajte pjenjačom. Postupno dodajte mlijeko, uz konstantno miješanje.

Tekuću smjesu stavite na laganu vatru te i dalje miješajte. Kad se zgusne, dodajte maslac i vaniliju te dobro umiješajte.

Smjesu prelijte preko zdrobljenih keksa pa promiješajte špatulom.

Plastičnu zdjelicu obložite papirom za pečenje pa stavite smjesu za tortu i pomoću špatule dobro je utisnite. S papirom izvadite tortu iz zdjelice pa maknite papir.

Tamnu čokoladu izrežite na komadiće i otopite je pa dodajte vrhnje i promiješajte.

Tortu prelijte glazurom i ostavite da odstoji u hladnjaku.

izvor zadovoljna.hr