Svi ljubitelji belog mesa i karfiola će se oduševiti ovim jednostavnim receptom.

SASTOJCI
500 g pilećeg filea
1 karfiol
2 jajeta

1 veza mladog luka
šaka bebi spanaća
2 paradajza
200 g tvrdog sira
1 kašika majoneza

PRIPREMA
Karfiol očistite i isecite na kriške, pa kratko blanširajte u ključaloj vodi. Dovoljno je da ostavite samo par minuta, oko 5-7. Procedite karfiol, pa nauljite i začine, a onda i poređajte u tepsiju koju ste obložili pek papirom. Prelijte umućenim jajima koja ste posolili i pobiberili.

Isecite meso na tanke kriške, pa posolite i pobiberite. Stavite belo meso u posudu, pa dodajte majonez i seckan spanać. Sve dobro sjedinite rukama, pa poređajte preko karfiola.

Preko poređajte iseckani paradajz, kao i mladi luk, pa onda sve pospite rendanim tvrdim sirom.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko pola sata.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/