AKO VOLITE BELU ČOKOLADU I PLAZMA KEKS: Brzinski recept za plazma tortu

SASTOJCI

• 400 gr mlevenog plazma keksa
• 150 gr putera
• 50 ml soka od pomorandže

Za fil

• 100 gr putera
• 2 jajeta
• 100 gr šećera
• 10 gr vanilin šećera
• 100 rg skroba
• 600 ml mleka
• 200 gr bele čokolade (može i nutela)

PRIPREMA

Napravite podlogu

Plazmu pomešajte sa puterom koji ste istopili, pa sipajte i sok od pomorandže. Sve dobro sjedinite i pola smese utisnite u kalup. Dobro pritisnite i stavite u frižider da se ohladi dok pravite fil.

Napravite fil

U šerpu sipajte mleko, šećer i vanilin šećer i sve lepo promešajte. Zatim dodajte skrob i umućena jaja, pa sve dobro sjedinite tako da nema grudvica. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. U vruć fil dodajte puter i čokoladu i mešajte dok se ne otope. Sipajte fil preko plazme.

Ohladite tortu

Preko pospite plazmom koja je preostala, pa prelijte mlekom (100 ml) i stavite u frižider na pola sata.

Izvor novosti.rs