NAJBOLJI STARINSKI RECEPT ZA DŽEM OD JAGODA KOJI SVI OBOŽAVAJU: Pravi se za POLA SATA i potrebna su vam samo 3 SASTOJKA

SASTOJCI

1 kg jagoda
600 gr šećera
sok od 1 limuna
Jagode

PRIPREMA

Prvo ih dobro operite, pa zatim poređajte u jedna red jagoda u šerpu i pospite šećerom. Ostavite tako da odstoje sat vremena. Potom stavite na šporet i kuvajte oko pola sata na najvišoj temperaturi.

Primjetićete da se tokom kuhanja pojavljuje pena, nju treba da skidate sve vreme kašikom.

Mešajte dok jagode ne prokuhaju i šećer se ne otopi, zatim smanjite temperaturu i ostavite da lagano krčka dok ne dobijete željenu gustinu džema. Pred sam kraj kuvanja dodajte sipajte sok od limuna i skinite šerpu sa šoreta. Ostavite da se džem ohladi, pa ga sipajte u sterilne teglice.

Tegle okrenite naopako i tako neka stoje do sutradan. Čuvati ga na hladom mestu.

Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/