Obradujte sebe i najdraže najlepšim čokoladnim sladoledom koji se pravi sa keksom.

SASTOJCI
4 žumanceta
120 g šećera

200 ml mleka
160 g čokolade
16 komada čokoladnog keksa
500 ml slatke pavlake

PRIPREMA
Umutite žumanca sa šećerom, pa sipajte mleko. Kuvajte dok ne krene da ključa, uz neprestano mešanje. Dodajte čokoladu (100 g) i mešajte dok se ne istopi, pa isključite šporet. Sipajte fil u posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi.

Zatim umutite slatku pavlaku, pa dodajte fil i lagano promešajte špatulom. Na kraju dodajte seckanu čokoladu (60 g) i promešajte. U kalup poređajte keks, pa sipajte fil i poravnajte. Poređajte keks i na vrh, pa stavite u zamrzivač na 4 sata.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/