NAJUKUSNIJA SALATA OD KRASTAVACA…Vrlo jednostavna za pripremu…
2 min read
SASTOJCI
Da biste napravili ovu hranjivu salatu, trebat će vam sljedeći sastojci:
Krastavci su poznati po svojim hidratizirajućim svojstvima i malom broju kalorija. Za poboljšanje okusa i uklanjanje viška vlage koristi se sol.
Uključivanjem luka u kulinarsku izmišljotinu, ne samo da podiže profil okusa svojom oštrom i aromatičnom esencijom, već također pridonosi vrijednim hranjivim tvarima. Nadalje, uključivanje svježe ubranog kopra daje pomlađujući aspekt jelu, besprijekorno nadopunjujući krastavac.
Da biste postigli pikantan okus i pospješili bolju probavu, dodajte sok od jednog limuna. Pojačajte glatkoću i unesite korisne probiotike uključivanjem 4 žlice grčkog jogurta ili kiselog vrhnja.
Kada je riječ o dobivanju očaravajuće hrskavosti, ne postoji ništa što može nadmašiti nekoliko kriški kruha. A za prednost kardiovaskularnog zdravlja i divnog okusa, maslinovo ulje je savršena opcija, budući da je to hranjivi oblik masti.
Istražite široku paletu slatkih recepata za salate koji ne samo da mame vaše okusne pupoljke, već služe i kao savršena opcija za mršavljenje, osiguravajući da uživate u zadovoljavajućim i hranjivim obrocima.
PRIPREMA
Započnite s guljenjem krastavaca i rezanjem na tanke, osjetljive komade. Nakon toga prebacite kriške u zdjelu i obilno ih pospite solju, pazeći da se sve dobro izmiješa. Dajte krastavcima kratki odmor od 10 minuta, dopustite im da upiju vlagu.
Prikupite preostale komponente: sitno narežite luk i kopar. Kombinirajte sve elemente zajedno.
Nakon što ste pustili krastavce da se odmore, ocijedite ih kako biste uklonili višak tekućine. Pomiješajte krastavce s lukom nasjeckanim na kockice, koprom, limunovim sokom i grčkim jogurtom ili kiselim vrhnjem. Temeljito izmiješajte sve sastojke dok se potpuno ne sjedine.
Da biste napravili kruh, oblikujte ga u skladu s tim i zatim ga prepecite. Ploške narežite na željene oblike, pokapajte ih maslinovim uljem i tostirajte dok ne porumene.
Poslužiti:
Za zadovoljavajući obrok odmah poslužite salatu od krastavaca uz hrskavi tostirani kruh.
