KOKOS KOLAČI SA BELOM ČOKOLADOM: Peku se samo 15 minuta,
1 min read
SASTOJCI
1 jaje
8g vanilin šećera
80g šećera
50g kukuruznog skroba
100ml ulja
Limun korica
200g brašna
pola kašičice praška za pecivo ž
bela čokolada (otopljena)
rendani kokos
PRIPREMA
U činiju dodajte jaje, vanilin šećer i šećer i mutite dok se šećer ne rastvori. Dodati kukuruzni skrob, ulje, koricu limuna, brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro izmešati dok se ne dobije testo. Mesite testo rukama dok ne postane glatko. Testo podelite na 5 jednakih delova i svaki deo razvaljajte u oblik štapića. Prerežite štap na pola i izbodite viljuškom da biste napravili oblik ( pogledajte fotografiju u nastavkua). Izrežite svaki deo gde je oblik.
Prebacite kolačiće u pleh prekriven papirom za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C 15 minuta. Nakon isteka vremena umočite gornju i donju stranu prvo u belu čokoladu (otopljenu), a zatim pospite kokosom i poslužite.
