Bogati španski krem sa ukusom limuna i cimeta je zaista popularan u Španiji, servira se hladan i vrlo osvežava!

SASTOJCI
250 ml punomasnog mleka
1/2 kašičice cimeta ili po ukusu
10 g limunove kore

3 velika žumanca
3 kašike šećera
1 kašika kukuruznog skroba

PRIPREMA
Pomešajte mleko, cimet i limunovu koricu u šerpi na laganoj vatri. Kuvajte 10 minuta ne dozvolite da proključa.

U međuvremenu, mikserom umutite žumanca i šećer dok ne postanu kremasti. Umutiti i kukuruzni skrob. Nastavite da mutite dok smesa ne postane glatka i bez grudvica.

Izvor:https://stvarukusa.mondo.rs/